异物问题是食品药品行业最常见的质量投诉类型之一。快速、准确地鉴定异物成分并追溯其来源，对于企业控制质量风险、规避召回损失至关重要。
异物分析属于微量分析范畴。我们的分析策略采用分级递进方式：首先通过体视显微镜和SEM-EDS进行形貌观察和元素组成分析；接着对于微区有机成分，采用显微红外光谱或显微拉曼光谱进行官能团鉴定；必要时采用热裂解-气相色谱质谱进行有机组分深度剖析。
近期典型案例：某食品企业在其产品中发现黑色颗粒异物（约0.5mm）。我们通过SEM-EDS分析确认异物为不锈钢材质，结合其表面磨损形貌特征，推断来源于生产设备的不锈钢部件磨损脱落，帮助企业在一周内完成根因分析和工艺整改。