产品里面出现了一点白色粉末，不知道是原料没化开还是外来污染物。白色粉末的异物分析其实是有套路的。
先看外观。白色粉末的形态差别很大。细滑如面粉的是滑石粉或者淀粉。颗粒感强的是无机填料或者盐类结晶。蓬松轻盈的是气相二氧化硅或者沉淀碳酸钙。先用指甲刮一下——刮出亮点的是矿物类，刮不出的是有机或生物类。
pH试纸测一下。把少量白色粉末加点水，用pH试纸测。如果呈强碱性，很有可能是氢氧化钠、氢氧化钙这类。如果呈酸性，可能是柠檬酸、草酸这些。中性的话范围就广了，需要进一步分析。
溶解度测试很重要。按水-乙醇-稀盐酸的顺序依次测试。能在水里溶的是水溶性无机盐或者极性有机物。能在乙醇里溶的是有机物的可能性大。在酸里冒泡的，碳酸钙或者碳酸盐类没跑了。这个测试在工厂的实验室就能做，不需要任何进口设备。
FTIR一测便知。白色粉末在红外谱图上的特征非常明显。碳酸钙在1410、873、712cm-1有特征峰。二氧化硅在1100cm-1有宽的Si-O-Si吸收带。滑石粉在3677cm-1有羟基峰。淀粉在1020cm-1有复杂的C-O吸收。只要你有标准谱库，基本可以秒锁定。
如果FTIR测出来是混合物，那就需要XRD来分析晶相结构了。XRD能告诉你是单一物质还是多种物质的混合物。比如碳酸钙有方解石和文石两种晶型，它们的产业来源和颗粒形态不同，XRD一眼就能区分。
颜色方面，有些白色粉末在紫外灯下会有荧光，这个特征能帮你缩小范围。比如增白剂类、某些荧光染料都会发荧光。
你的产品里出现未知白色粉末，不知道是原料问题还是污染问题的话，点在线咨询，把粉末照片和产品工艺描述发过来，帮你推荐最快速的分析路径。（全文约710字）